Bonnechanceと　いっぱいあってな・・・

こんなに、くせの無い濃厚な雲丹はめったに口に出来ません・・・

この鮨ツアーは、同じメンバーで4年続いています。
最初は2人から始まり、それぞれ業種の違う専門職をこなしているメンバーだから、
話すネタも新鮮で、年に1回の
気合を入れる鮨ツアーなんです。
この時期は、上手い旬の魚が入っていますので、
さぶ～い中、2時間の待ち時間も井戸端会議だと思って話まくり
というのが常でした。

今年も一応、天丼ツアーやフレンチツアーを提案しましたが、
鮨が№1との事でしたので、迷わず築地へ

全員が子供を送り出して9時過ぎに築地に着いても、食すのは昼
帰宅時間も、それぞれの仕事の都合上、3時過ぎくらい希望ですので、
この待ち時間を縮めるべく、浮気をしてみました


こちらのお店に入るのは、初めてなんですが2店舗分に店を広げられたのがいつだったのでしょう？
その分順番待ちも少ないようです。
注文の形態も若干違うようですが、何でも試さなきゃ



ココまでが、お任せコース

追加は

隣の、いつものお店と違うところは、
食する方法のバリーエーションと、説明が違うところかな・・・
きっと、この時期のネタはあまり違わないのでしょうが、
お隣の方が、ネタをゆっくり堪能出来るかも・・・

更に、行列を整理するおば様も、店の慣わしに似ていて、
お隣のお店は、一列にきっかりの人数で蛇行させるのに対して・・・
こちらのお店のおばちゃんは、
「鉄板の踏み板の上に乗って」
「こっち向いて並んで・・・あっちこっち向かない」
「次の人何人？みんな並んで座ろうなんて、何時になるかわかんないわよ」
今にも、小さい前へんらえをさせられそうな勢い

やっと座れたかと思えば、外人のお客様に向けて・・・
お椀の御代りをさせない為に言っているのでしょうか
「ワンセット、ワンプレートオンリーね」
と、めっちゃにぎやか

オオトロから、白子まで、とっても美味しかったのは、満足だったんですけどね

めったに、4人の予定を合わせられませんので
1時間早く食事を終えた私達は、銀座まで歩き
ペニンシュラでお茶を戴き

（残念ながら、アフタヌーンティーの時間まで居られなかったのですが<）
満足して、帰宅しました。

最高なメンバーで、満足の時間と、ストレス解消をすることができました。

あなたにおススメの記事