2012年12月14日
仙台行脚♪
先週は、関東も寒波がすごい!と、ほぼ全部の天気予報が言っていた日・・・
仙台までお仕事に行ってきました♪
お仕事も無事に終わり・・・
仙台では、日本橋に本店がある某有名百貨店より、価値が上とされている(仙台市民に聞きました)
『藤崎』に立ち寄りました
いつものように白謙(しらけん)で仙台蒲鉾を、数件に送り・・・
後は仙台らしい食品を、片腕に紐が食い込むくらい買い込みました・・・
今回のヒットは、B5版位のお揚げさん
元気ならそこらのおばちゃんを捕まえて、これどないして食べるの?と聞くところ・・・
仕事終わりで、ちょっとお疲れの私は・・・とりあえず2枚購入
帰った翌日もちょっとお疲れだったので・・・調べる事もせず・・・
1個に1合入る「おいなりさん」を作りました。
ナイフを用意して、切って食べようかと思いましたが・・・
2切れ目からぼろぼろになるので、恵方おいなりにして戴きました(笑)
いったいこれは、どうやって食べれば正解な、お揚げさんなんだろう???
『豆腐工房すずき商店の油揚げ』
仙台までお仕事に行ってきました♪
お仕事も無事に終わり・・・
仙台では、日本橋に本店がある某有名百貨店より、価値が上とされている(仙台市民に聞きました)
『藤崎』に立ち寄りました
いつものように白謙(しらけん)で仙台蒲鉾を、数件に送り・・・
後は仙台らしい食品を、片腕に紐が食い込むくらい買い込みました・・・
今回のヒットは、B5版位のお揚げさん
元気ならそこらのおばちゃんを捕まえて、これどないして食べるの?と聞くところ・・・
仕事終わりで、ちょっとお疲れの私は・・・とりあえず2枚購入
帰った翌日もちょっとお疲れだったので・・・調べる事もせず・・・
1個に1合入る「おいなりさん」を作りました。
ナイフを用意して、切って食べようかと思いましたが・・・
2切れ目からぼろぼろになるので、恵方おいなりにして戴きました(笑)
いったいこれは、どうやって食べれば正解な、お揚げさんなんだろう???
『豆腐工房すずき商店の油揚げ』
2012年07月29日
ソラマチ♪
お腹が空いて何処によって食事をしようか・・・
悩みながら四谷から帰宅中に思い出したのが・・・
最近よくTVで目にしていたスカイツリー天丼(正式名称で無いかも)
スカイツリーの下に有る事だけ解っていたので、とりあえず車を走らせました
思いつきで動くとだいたいそんなもので・・・定休日
ここまで来て何をする・・・目の前には634mのスカイツリー
そうだった、『山田家』が入ってた♪
お腹が空いているのだから、そこに上ろうとは思わず・・・ソラマチに突入
『山田家』は四国の香川では有名なうどん屋さん・・・
ご存知『水曜どうでしょう』の彼らも、飛行機に間に合わなかったらどうする?と言いながら、
3度(?)足を運んだお店
我が家も痕跡を辿った時に行きましたが、ソラマチに出来たのです
美味しかった
やはりあの広大なお店のソレとは違いますが、お味はGood
会計のとき店長に、四国から来ている方は居るのですか?と話しかけたら・・・
僕だけですが・・・何か?と言われましたので・・・
水曜どうでしょうファンとして、伺わせて頂きましたと話をしますと・・・
彼から出たお話は、今回『山田家』ソラマチ店を開店するにあたって、アルバイトを募集したとき、
一人だけ「水曜どうでしょう」のファンなんですと言う子が居たんですよ・・・もちろん即“合格”ですよと、話してくれました(笑)
一度食べてみてください♪
もちろん食事をしたら帰路についたのですけどね
2011年10月10日
2011年10月07日
金沢、近江町市場にて♪
結局、合掌つくりを見た後に金沢まで足を伸ばしてしまいました…
金沢育ちの友達に、美味しいお店を聞いて、ガッツリ食べちゃいました♪
近江町市場は、1721年(亨保6年)から前田藩の御膳所として、また庶民の台所としても賑わっている、約270年もの間金沢の生活を支えきた市場だそうです。
今回の海鮮丼は、『井の弥』
ウニ・イクラ・イカの三彩どん1,950円
ちらし近江町(特盛) 1,800円
昼間は長蛇の列のようですが、7時をまわっていたのでちゃちゃっと頂くことができました
オレオも一緒だったので、突然の宿探しも不発に終り、後ろ髪をひかれながら帰りました…
日本海まで来るのに、行きは松本から飛騨高山、白川郷を巡り、帰りは新潟経由で、軽井沢で家族に釜飯を土産に帰りました
中々行けない、長くて短い、初秋の旅でした♪
2011年07月30日
ボンシャンス京を行く3♪
前回お世話になり、とても美味しくゆったり出来た、
『祇園迦稜』さんに行きました。
花見小路にあるお店で、このお値段でこんなにって思わせてくれること、間違い無しです。
先附(玉蜀黍と生湯葉のすり流し・たたきおくら・枝豆)
八寸(キスの小袖寿司/枝豆真丈/南京茶巾粟麩射込み/白だつ胡麻味噌掛け/亀甲生姜と子持ち昆布の松葉打ち/カサゴ甘露煮ほうずき盛り/夏鴨西京焼き/胡桃豆腐)
椀物(鱧の葛たたき・梅肉・つる菜・柚子)
向附(すずきの洗いと鱧落とし辛子酢味噌)
焼物(いさきの木の芽焼き・丸十蜜煮。花レンコン)
炊合せ(賀茂なすと鰊/三度豆・冬瓜・利休餡)
替り皿(車海老の冷製茶碗蒸し・梅肉餡・振り柚子)
強肴(和牛ステーキ・・・)
お食事(おくどさんご飯)(生姜とお揚げさん/鮎の2種類)
自家製デザートとコーヒー
店長も気さくな方で、お部屋で盛り付けなどしていただきながら、
それはそれは大そうもてなして頂けました
祇園祭は、鱧の祭り・・・
三度豆は、インゲン豆・・・是非伺ってみて下さい♪
『祇園迦稜』さんに行きました。
花見小路にあるお店で、このお値段でこんなにって思わせてくれること、間違い無しです。
先附(玉蜀黍と生湯葉のすり流し・たたきおくら・枝豆)
八寸(キスの小袖寿司/枝豆真丈/南京茶巾粟麩射込み/白だつ胡麻味噌掛け/亀甲生姜と子持ち昆布の松葉打ち/カサゴ甘露煮ほうずき盛り/夏鴨西京焼き/胡桃豆腐)
椀物(鱧の葛たたき・梅肉・つる菜・柚子)
向附(すずきの洗いと鱧落とし辛子酢味噌)
焼物(いさきの木の芽焼き・丸十蜜煮。花レンコン)
炊合せ(賀茂なすと鰊/三度豆・冬瓜・利休餡)
替り皿(車海老の冷製茶碗蒸し・梅肉餡・振り柚子)
強肴(和牛ステーキ・・・)
お食事(おくどさんご飯)(生姜とお揚げさん/鮎の2種類)
自家製デザートとコーヒー
店長も気さくな方で、お部屋で盛り付けなどしていただきながら、
それはそれは大そうもてなして頂けました
祇園祭は、鱧の祭り・・・
三度豆は、インゲン豆・・・是非伺ってみて下さい♪